Bylinky a zelenina v harmonii
V poslední době se stále více lidí začíná navracet k přírodě a vyhýbá se chemickým postřikům. Využít harmonii zeleniny a bylin je poměrně účinné. Získáte zároveň velké množství zeleniny i bylinek, které využijete jako přísadu do vaření či je zakonzervujete na zimu.
Bazalka do letních pokrmů
Bazalka je neodmyslitelně spjata se středomořskou kuchyní. Můžeme ji využít na přípravu pizzy, těstovin nebo do zapékaných pokrmů. Na zimu si ji lze uchovat ve formě pesta, které v lednici vydrží opravdu dlouho.
Zasadíte-li bazalku do blízkosti rajčat, tak se zbavíte komárů a mušek, protože její silné aroma je udrží v dostatečné vzdálenosti. Bazalka také zlepšuje růst rajčat a vylepšuje jejich chuť. Podobně působí i na cukety.
Měsíček lékařský
Měsíček lékařský je vyhlášený pomocník v péči o kůži. Je neodmyslitelnou součástí přírodních mastí a obkladů při potížích s pokožkou. Zároveň také dobře vypadá. Dejte si však pozor, protože se velmi snadno rozmnožuje a rychle se rozšíří po velké ploše.
Měsíček odpuzuje háďátko, které je nevítaným škůdcem brambor. Nevoní ni slimákům, mšicím, housenkám a zabraňuje zaplevelení. Tato léčivá bylinka ochrání nejen vaši kůži, ale prakticky celou zahrádku.
Pažitka nejen na jaro
Pažitka je oblíbenou cibulovinou, kterou si s oblibou na jaře krájíme na chléb s máslem. Velmi dobře se snese s cibulí, salátem, kořenovou zeleninou a kedlubnami. Ochrání je před padlím a šedou plísní. Zajímavě působí také na růže, které díky ní nemají černou skvrnitost.
Tymián je přítel salátu
Tymián je oblíbená půdo pokryvná bylinka přitahující včelky. Tymián lze zpracovat na med či na různé sirupy. Tymián se skvěle snoubí i s masovými pokrmy, takže si ve vaší kuchyni najde široké využití.
Na záhoně ochrání všechny druhy salátů a listové zeleniny před slimáky a plži. Ti si rádi pochutnají na zelených listech, které jim slouží nejen jako potrava, ale také jako úkryt před sluncem.
Lichořešnice netradiční přísada
Lichořeřišnice je přírodní antibiotikum, antivirotikum, působí proti plísním a pomáhá při léčbě chřipky, nachlazení i nemocech imunitního systému. Chutná slabě po ředkvičkách a využijete ji jako přísadu do salátové směsi.
Na zahrádce odpuzuje slimáky, mšice, housenky, mravence, myši a pýr plazivý. Skvěle si rozumí s brokolicí, kedlubnami, zelím a další košťálovou zeleninou. Vpusťte si na zahrádku koncentrované zdraví pro sebe i svou zeleninu.
Heřmánek jako skvělý přítel pro zeleninu
Heřmánek, s jeho jemným květem a výraznou vůní, má nejen mnoho léčebných účinků pro lidské zdraví, ale také se ukazuje jako užitečný nástroj v boji proti škůdcům v zemědělství a zahradničení. Heřmánkový květ obsahuje éterické oleje a látky, jako je pyrethrin, které mají repelentní účinky na mnoho druhů hmyzu. Heřmánek je známý tím, že odstraňuje nežádoucí hmyz, jako jsou mouchy, komáři, vosy a mravenci, kteří nemají rádi jeho vůni a látky obsažené v květu. Skvěle se tak hodí jak samostatně, tak jako prevence do zeleninových záhonů. Ať už máte vysazenou cibuli, červenou řepu, celer nebo pórek, heřmánek vám je uchrání.
Saturejka odpudí hmyz i škůdce
Saturejka je bylinka známá svou intenzivní chutí a vůní. Kromě toho má však také skrytý potenciál k ochraně určitých druhů plodin před škůdci. Konkrétně saturejka pestrá (Satureja hortensis) a saturejka šalvějová (Satureja montana), je často využívána v ekologickém zemědělství a zahradničení pro své repelentní účinky na určité druhy škůdců. Saturejka má silnou vůni a obsahuje éterické oleje, které mohou odradit mnoho hmyzích škůdců, jako jsou mouchy, komáři, mravenci a moly. Zvláště v zahradě může saturejka pomoci chránit plodiny, jako jsou rajčata, fazole, papriky a brambory, před invazí škůdců.
Levandule aneb krásná i užitečná
Levandule je krásná bylinka známá svou vůní a léčivými vlastnostmi. Obsahuje éterické oleje a látky, jako je linalool, které nám lidem nevadí, ale na určité škůdce či zvěř mají odpuzující účinky. Mezi škůdce, které levandule může odpuzovat, patří mouchy, komáři, mšice vosy, klíšťata, a dokonce i některé druhy mravenců. Levandule je užitečné sázet do okolí rajčat, brokolice, salátů, brambor, meruněk a růží. Kromě svého repelentního účinku přidává levandule do zahrady krásný vzhled a atraktivní vůni, což z ní činí skvělou doplňkovou rostlinu pro zahradníky, kteří chtějí ochránit své plodiny a zároveň přidat estetický prvek do své zahrady.
Bylinky jsou v zahradě nejenom chutným a aromatickým přídavkem do jídel, ale také cenným nástrojem pro ochranu vašich rostlin před škůdci. Jejich silná vůně a přirozené repelentní vlastnosti mohou odradit mnoho druhů hmyzu a škůdců, což vám může ušetřit mnoho starostí. Navíc, když používáte bylinky ve formě čajů nebo macerátů, lze si snadno vytvořit přírodní hnojivo, které je bohaté na živiny a prospívá růstu všech rostlin.
Objevte sílu bylinek a nechte je stát se vašimi spojenci v zahradě a využijte jejich přírodní sílu jak pro ochranu, tak i pro zlepšení kvality vašich plodin. S jejich pomocí se můžete těšit nejen na bohatou, ale i na zdravou úrodu.
Přečtěte si také Jak se zbavit mšic nebo Jak se nenásilně zbavit kun.